毒蛋風波延燒，北市衛生局昨日封存永吉蛋行1萬顆芬普尼蛋。 圖／北市衛生局提供 分享 facebook 芬普尼蛋防堵失靈，台北市衛生局9月12日在台南市振崑畜牧場雞蛋銷到北市的雞蛋中，驗出芬普尼10ppb(標準定量極限5ppb)。農委會上周才被約略告知，細節則直到今天早上看到北市衛生局發的新聞稿才知道，對北市未在第一時間告知以便牧場進行移動管制，農委會為此感到非常不悅。 芬普尼蛋事件發生後，台北市衛生局在8月底率先全國成立專案小組，抽驗市售雞蛋，到超商、賣場、學校午餐、蛋批發行，抽驗45件來自全國41個牧場雞蛋，在台南市振崑畜牧場雞蛋，驗出芬普尼10ppb，已要求批發商永吉蛋行全面下架，並通知台南市政府做蛋品管制移動。 農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙表示，北市衛生局什麼時候檢出、什麼時候對牧場的蛋雞進行移動管制，農委會完全沒有被知會，直到今天上午看到台北市政府的新聞稿才知道。 李宜謙表示，農委會只能要求台南市政府農業局，重新針對畜牧場進行抽驗，若驗出雞蛋含有芬普尼，牧場雞蛋將全數下架；若複驗沒有，雞蛋當然可以上市。 他表示，不知道衛生單位的問題出在哪裡，若第一時間通知，就能進行蛋雞的移動管制，到底有確切有多少雞、多少蛋，「現在要怎麼追？」 農委會畜牧處副處長王忠恕表示，農委會上回在1400多處蛋雞場抽驗芬普，8月23日有抽驗台南市振崑畜牧場雞蛋，當時並沒有驗出芬普尼殘留(ND)；而台北市衛生局9月中竟在同一個畜牧場竟然又驗出芬普尼，僅透過衛福部食藥署告知「有一場驗出芬普尼」，但並沒有提供詳細資料。他認為是農民仍心存僥倖、不自愛。雞蛋要下架、銷毀、回收、或開罰，這些早有標準作業程序，「該怎麼辦就怎麼辦」。 王忠恕表示，10月份開始，全國將安排42場雞農的教育訓練，每一個場次50人，整套教育訓練內容、包括用藥安全，都必須要求蛋雞業者、雞農來上課。 王忠恕說，根據農委會的畜牧場登記資料，台南市振崑畜牧場雞蛋共有兩處，北市驗出芬普尼的雞蛋來自台南市將軍的振崑畜牧場，場內共有6萬隻蛋雞。 李宜謙表示，台北市衛生局是針對永吉蛋行的上游的6家畜牧場進行追蹤，但僅通知台南市衛生局，並沒有知會農委會?
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